Ihre Veranstaltung

Gerne organisieren wir Ihre Veranstaltung für Sie. Ob Familienfeier, Firmen- veranstaltung, zu zwanglosen Geschäftsessen oder lockeren Abend- und Mittagessen.

Sie können sowohl Teilbereiche des brenners für Veranstaltungen und Gruppen als auch das gesamte Restaurant für eine Exklusivveranstaltung mieten.

Im folgenden PDF finden Sie eine ausführliche Beschreibung des Restaurants und Eckdaten zu Ausstattung, Kapazität und Möglichkeiten.

Menü

Gerne servieren wir Ihnen und Ihren Gästen ein ausgewähltes Menü. Sie haben die Wahl zwischen klassischen 3- oder 4-Gang-Menüs.

Beispielmenü:

Tris di Antipasti
Brenner beef Tartar mit Waldpilzen, Caponata Siziliana mit hausgebeiztem Lachs auf Gurkencarpaccio
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Risotto Brasato
mit sanft geschmortem Rindfleisch
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Entrecôte vom argentinischen Black Angus oder ganze Dorade Royal vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, gemischtem Gemüse sowie Aioli & Tamarinden Dip
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Valrhona-Törtchen mit Himbeersauce

Winter im brenner

Feiern Sie Ihre exklusive Weihnachtsfeier für bis 50 Personen bei uns im gemütlichen brenner Chalet.

Kontaktieren sie uns

Ab Winter 2020

Feiern Sie exklusiv im brenner Winterchalet.

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